Innovation Day 2024
Innovation Day 2024
Vielen Dank für Ihren Besuch!
Sie haben noch Rückfragen zum Innovation Day oder möchten Infos zu unseren Produkten? Kein Problem, wir sind gerne für Sie da. Lassen Sie uns gemeinsam eine Lösung finden.
Programm
08:30-09:00 Begrüßung & Organisatorisches | im Auditorium
Aufteilung in vier Gruppen für die Workshops | Zeitplan je Gruppe siehe unten
09:00-09:45 1. Workshop
09:45 -10:00 Raumwechsel
10:00-10:45 2. Workshop
10:45-11:30 Pause | vegane Weißwurst
11:30-12:15 3. Workshop
12:15-12:30 Raumwechsel
12:30-13:15 4. Workshop
13:15-14:00 Uhr Pause | Kaffee & Rüblikuchen
14:00-14:45 Yummy Vermarktungskonzept | im Auditorium
14:45-15:30 Podiumsdiskussion Marktthemen | im Auditorium
15:30-16:00 Feedback & Organisatorisches | im Auditorium
Workshops | Zeitplan je Gruppe
Highlights im Detail
Workshop VEMAG
Erfahren Sie direkt von VEMAG welche Möglichkeiten der Maschinentechnologie Ihnen bei der Herstellung pflanzenbasierter Convenience-Erzeugnisse offenstehen. Sehen Sie sich die VEMAG Maschinen vor Ort in Aktion an. Perfekt veranschaulichen wir die Funktionsweise anhand der Herstellung von gefüllten Hackbällchen in verschiedensten veganen Variationen.
Workshop Pizza
Vegane Pizza, ja bitte! Entdecken Sie mit uns die Vielfalt veganer Pizzabeläge nach dem Baukastensystem. Verkosten Sie gleich vor Ort Pizzen in verschiedensten Varianten mit pflanzlichen Alternativen zu Käse, Lachs, Meatballs, Wurst und Co. kombiniert mit frischem Gemüse. Kreative Produktideen inklusive.
Workshop Ramen
Sättigend, wärmend, einfach schmackhaft! Begleiten Sie die Herstellung der japanischen Spezialität mit pflanzlichen Alternativen zu Chicken-Filet, Beef-Streifen, Hackfleisch, Lachs und Shrimps. Vollendet wird die schmackhafte Suppe mit Sobanudeln und frischen Zutaten. Überzeugen Sie sich selbst vom herzhaften Geschmack!
Workshop Sandwich
Belegte Brötchen rein pflanzlich. Wir zeigen die ganze Bandbreite an veganem Brötchenbelag von pflanzlichen Aufstrichen über Alternativen zu Aufschnitt und Käse bis hin zu veganer Mayo. Lassen Sie sich von der Vielfalt der Möglichkeiten überraschen.
Erfolgreiche Marketingkonzepte
Gesunde Ernährung, einfach, lecker und vegan – das ist Yummy. Erfahren Sie, von Mitgründer Patrick Sbosny wie Yummy an das Marketing seiner Produkte herangeht und damit Erfolge erzielt. Best Practice vom Feinsten!
Podiumsdiskussion
Verfolgen Sie die abschließende Podiumsdiskussion. Hier wird besprochen, was den Markt bewegt – von der aktuellen Situation bis hin zum Ausblick auf die Zukunft pflanzlicher Ernährung. Beteiligen Sie sich mit Ihren Fragen an der Diskussion