Brühwurst
Brühwurst
Umfangreiches Sortiment
In Sachen Vielfältigkeit ist die Brühwurst schwer zu schlagen: Von der klassischen Lyoner/Extrawurst über knackige Würstchen bis hin zu würzigem Leberkäse ist für jeden Geschmack etwas dabei! Kein Wunder, dass die Beliebtheit dieser Wurstsorte grenzüberschreitend ist, denn Brühwurst kommt in vielen Ländern der Welt auf den Teller. Mit dem umfangreichen Sortiment an Würzungen und Combis für Brühwurst bieten wir alles, was das Herz begehrt!
Entdecken Sie unsere Lösungen für:
- Aufschnitt
- Leberkäse
- Würstchen
- Bratwurst
- Gelbwurst
- Weißwurst
Aufschnitt
Brühwurstaufschnitt darf auf keiner kalten Platte fehlen. Schinkenwurst, Lyoner und Co. sind beliebte Wurstsorten mit Tradition. Bei uns finden Sie garantiert die passende Würzung für Ihre Brühwurstwaren. Von elegant bis edelwürzig, von mild aromatisch bis vollwürzig – hier ist für jeden Geschmack etwas dabei. Dabei können Sie sich auf die hohe Qualität und die ausgewogene Abstimmung unserer Mischungen verlassen. Typische Gewürze für den charakteristischen Aufschnitt-Geschmack.
Leberkäse
Ob Fleischkäsebrötchen oder Leberkässemmel, die vielerorts beliebten Brühwurstspezialitäten haben zwar unterschiedliche Namen, sind jedoch immer grenzenlos schmackhaft. Knusprige Kruste, herzhafter Kern und unvergleichlich guter Geschmack – dadurch zeichnet sich der meisterliche Leberkäse aus. Wählen Sie aus einer Vielzahl an Würzungen für diese zeitlosen Klassiker aus dem Brühwurstsortiment oder wählen Sie die All-in-one-Lösung – unsere Combis vereinen Geschmack und Funktion.
Würstchen
Die richtige Würze ist bei Würstchen fast ebenso wichtig wie der knackige Biss. Egal ob Frankfurter oder Wiener Würstchen, Knacker oder Schübling, dazu noch Debrecziner, Käsegriller und Krainer – Genuss hat viele Namen. Fein abgestimmte Gewürze in ausgewogener Mischung machen die Brühwurst-Spezialitäten zum echten Genuss. Wählen Sie aus einem umfangreichen Sortiment an Würzungen und Combis für die beliebten Würstchensorten.
Bratwurst
Bratwurst schmeckt immer – ob frisch brutzelnd vom Grillrost, zuhause am Esstisch oder unterwegs als Snack im Brötchen zum Mitnehmen. Unser Sortiment bietet eine große Auswahl verschiedenster Würzungen, wahlweise fein oder grob für den Grill-Klassiker. Das Geschmacksspektrum reicht von elegant bis rustikal. Charakteristische Gewürze wie Koriander, Pfeffer, Kümmel und Co. machen die Bratwurst zum Genuss.
Gelbwurst
Gelbwurst besticht durch ihr feines Brät und ihre helle Farbe. Gewürze wie Pfeffer, Ingwer und Koriander schenken der Spezialität elegante Würze. Eine frische Zitrusnote darf für den charakteristischen Geschmack nicht fehlen. Wer einen optischen Akzent setzen möchte, verfeinert die Gelbwurst mit Petersilie. Wir bieten ausgewählte elegante Würzungen für diese traditionsreiche Brühwurstspezialität aus Süddeutschland.
Weißwurst
Sie ist die wohl bekannteste bayrische Spezialität und schmeckt in den verschiedensten Variationen – die Weißwurst! Selbstverständlich wird das Münchner Schmankerl inzwischen weit über die Grenzen Bayerns hinaus geschätzt. Erst die passende Würzung verwandelt köstliches Weißwurstbrät in herzhafte Spezialitäten. Mit Pfeffer, Ingwer und feiner Zitronennote liegt man garantiert richtig. Diese klassische Kombination findet sich auch in unseren Würzungen wieder. Sie eignet sich sowohl für das klassische Münchner Weißwurst Grundrezept als auch für etwas ausgefallenere Gerichte rund um die Traditionswurst.
Weitere Produktgruppen
Gemeinsam zum Erfolg
Sie haben eine Produktidee und suchen einen Partner für die Umsetzung? Sie haben bereits die ideale Rezeptur und suchen hochwertige Würzungen und funktionale Wirkstoffe für die Produktion? Sie machen eigentlich alles richtig, aber sind noch nicht hundertprozentig zufrieden mit dem Endprodukt? Egal was Sie benötigen, wir finden gemeinsam die ideale Lösung.