Kräuter & Rohgewürze
Kräuter & Rohgewürze
Die NovaTaste Gewürzkompetenz
Gewürze und Kräuter zählen zu unserer Kernkompetenz. Voraussetzung für exzellente Produkte ist der Einkauf erstklassiger Rohstoffe. Mithilfe unserer Erfahrung und Fachkompetenz suchen wir in einem von Knappheit geprägten Markt die Spitzenernten, die besten Chargen und damit die hochwertigsten Grundprodukte aus.
Unsere Lieferanten
Der solide Grundstock unserer Gewürzproduktion sind:
- langjährige Zusammenarbeit mit unseren Lieferanten
- auf gegenseitigem Vertrauen aufgebaute Partnerschaften
- sorgfältige Auswahl der Lieferanten
Wir arbeiten weltweit direkt mit den Erzeugern und Verarbeitern zusammen, um bereits im Ursprung die Erfüllung unserer strengen Qualitätskriterien garantieren zu können.
Laborgeprüfte Qualität
In unseren hauseigenen Labors gewährleisten umfangreiche Kontrollen die konstant hohe Qualität und Lebensmittelsicherheit unserer Produkte.Wir prüfen und bewerten die Inhaltsstoffe unserer Rohware auf ihren Wert und ihre Qualität:
- Komponenten des Aromas
- Scharfstoffe
- Feuchtigkeit
- Reinheit
Eigene Prüfpläne für jeden einzelnen Rohstoff minimieren die spezifischen Produktrisiken noch bevor die Rohware in die Verarbeitung gelangt.
Kräuter & Gewürze von NovaTaste
Gewürze
Aus vielen Fleischwaren sind die typischen Geschmacksnoten verschiedenster Gewürze nicht wegzudenken. Unsere Rohgewürze höchster Qualität bringen hohe Würzkraft und kräftigen Geschmack.
Von scharfem Chili über würzigen Kümmel, farbkräftigen Kurkuma und intensive Nelken bis hin zu Wacholderbeeren und Zimt finden Sie im Sortiment sämtliche Produkte der Gewürzpalette ganz, gemahlen oder geschrotet.
Wählen Sie aus vielen verschiedenen Sorten und Formen!
Kräuter
Die grünen Geschmacksbringer aus dem Kräutergarten verfeinern Erzeugnisse aus Fleisch genauso wie vegetarische und vegane Köstlichkeiten.
Ob heimisch oder mediterran – Kräuter setzen Geschmacksakzente und tragen zum charakteristischen Geschmacksprofil vieler Spezialitäten bei.
Bei uns können Sie sich auf beste Qualität und den hervorragenden Geschmack unserer Kräuter verlassen.
Mischungen
Ausgewogen zusammengestellt für besten Geschmack: unsere Mischungen bringen Würze in Fleischwaren sowie vegetarische und vegane Erzeugnisse.
Wählen Sie aus scharfen Chili-Mischungen mit Schärfekick, authentischen Currymischungen und Klassikern wie den Kräutern der Provence.
Eines ist Gewiss: mit diesen Produkten erhalten Sie nicht nur die perfekte Mischung, sondern auch die höchste Qualität.
Weitere Produktgruppen
Gemeinsam zum Erfolg
Sie haben eine Produktidee und suchen einen Partner für die Umsetzung? Sie haben bereits die ideale Rezeptur und suchen hochwertige Würzungen und funktionale Wirkstoffe für die Produktion? Sie machen eigentlich alles richtig, aber sind noch nicht hundertprozentig zufrieden mit dem Endprodukt? Egal was Sie benötigen, wir finden gemeinsam die ideale Lösung.