Neuprodukt
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Saucenbinder Dunkel
Ohne Sauce kein Genuss. Dieser Grundsatz gilt für die Mehrheit der Gerichte. Mit dem neuen Saucenbinder Dunkel gelingen die flüssig-samtigen Begleiter nicht nur kinderleicht, sondern lassen sich auch unendlich vielseitig variieren.
Praktisch in der Handhabe
Was Lagerung und Dosierung betrifft, kann der innovative Saucenbinder Dunkel punkten. In praktischer Pulverform lässt er sich perfekt dosieren und ist immer dann einsetzbar, wenn man ihn benötigt. Die Rezeptur enthält von Natur aus keine allergenen Zutaten. Ein weiterer Pluspunkt: Er ist geschmacksneutral und kann vielfältig eingesetzt werden. Dabei eignet er sich auch für vegane Saucen.
Saucenbinder Dunkel
- neutrale Mischung
- zur klassischen Herstellung von Saucen sowie Konservenprodukten
- geeignet zum Pasteurisieren und Sterilisieren
- für Gerichte vom Rind, Kalb und Schwein
- E1442, E1450
Angerührt im Handumdrehen
Gerade in Handwerksbetrieben sind einfache und schnelle Produktionsabläufe wichtig und entscheidend für den wirtschaftlichen Erfolg. Genau dafür gibt es jetzt den neuen Saucenbinder Dunkel. Einer der wesentlichsten Vorteile liegt in der kaltquellenden Anwendung. Einfach langsam in kaltes Trinkwasser einrühren und 10 bis 15 Minuten ruhen lassen. Dann erneut kurz aufrühren und abschließend einmal aufkochen.
Herzhafte Vielfalt der Metzgerküche
Entdecken Sie unsere breite Auswahl an kaltquellenden Saucen! Praktisch, schnell und gelingsicher findet sich in neun verschiedenen Varianten für jeden Geschmack die perfekte Sauce. Ihr Ansprechpartner berät Sie gerne!