L'universo del nostro marchio
L'universo del nostro marchio
I marchi di NovaTaste Europe
NovaTaste Europe è sinonimo di soluzioni ad alto impatto aromatico e complete. Grazie ai nostri marchi creiamo esperienze uniche, capaci di regalare piacere e soddisfazione in ogni occasione. Scoprite il nostro variegato portafoglio di marchi rinomati, che propongono soluzioni innovative e prodotti di alta qualità per i professionisti del settore alimentare.
WIBERG
Il marchio WIBERG è originario della regione di Salisburgo. Nasce nel 1947 dall'idea di servire i macellai con miscele di spezie già pronte e di qualità costante. Oggi WIBERG è sinonimo di competenza tecnologica a livello mondiale nella produzione di prodotti a base di carne e insaccati. Inoltre, il marchio è considerato uno specialista in budelli per salsicce. Oltre alla gamma classica, il Competence Center Buder sviluppa budelli individuali adattati alle esigenze del cliente e innovativi rivestimenti per spezie Deco Quick® . WIBERG offre anche un'ampia gamma di soluzioni per il food service e l'offerta WOW per i clienti finali con il proprio WOW online shop.
Gewürzmühle Nesse
Gewürzmühle Nesse è il più antico dei nostri marchi. Fondato nel 1880 come farmacia “J. Staez jun.”, divenne in seguito particolarmente noto per le sue spezie e il pan di zenzero. Oltre allo sviluppo di miscele di condimento per la carne, Gewürzmühle Nesse, situato nelle immediate vicinanze dei principali porti del Mare del Nord, si è specializzato anche nel gusto e nella funzionalità dei prodotti ittici. Gewürzmühle Nesse si distingue inoltre per una gamma diversificata di prodotti biologici di alta qualità ed è uno dei marchi di punta del nostro portafoglio in questo settore.
Gewürzmüller
Fondato nel 1896 a Stoccarda con il nome di “Conservierungs und Gewürzsalzfabrik”, Gewürzmüller si è affermato a livello internazionale nel settore alimentare. Grazie a un’ampia varietà di aromi, la gamma comprende ancora oggi i classici intramontabili della macelleria, affiancati da varianti creative in tutte le categorie di prodotto, capaci di ispirare generazioni di clienti.
BiTEC
Tra i pionieri nel settore degli ingredienti per la macelleria, il marchio Gewürzmüller è rapidamente diventato uno dei fornitori più richiesti dall’industria della carne. Dagli anni ‘90, le colture starter BITEC® rappresentano il prodotto di punta del marchio, affiancate da numerosi altri prodotti innovativi.
Mühlehof-Gewürze
Mühlehof-Gewürze è stata fondata in Svizzera nel 1979. Da allora realizza miscele personalizzate – “BIO Knospe” – dal profilo aromatico intenso, macinate nel proprio stabilimento e prodotte artigianalmente. Questo consente all’azienda di evadere con rapidità anche ordini di piccole dimensioni. Con l’apertura del nuovo magazzino di Schwarzenbach nel 2019, la capacità di stoccaggio delle spezie è stata ampliata e la logistica ulteriormente ottimizzata. I numerosi prodotti “Made in Switzerland” offrono ai produttori più esigenti una base solida per creazioni di alta qualità, perfettamente in linea con i gusti del mercato svizzero.
AMcO
Fondato in Polonia nel 1998, il marchio AMcO sviluppa e produce miscele di spezie, marinature e ingredienti funzionali per l’industria alimentare. L’azienda opera principalmente nei settori della carne, del pesce e dei piatti pronti. I tecnologi AMcO collaborano con leader del settore e macellerie locali per sviluppare prodotti d’eccellenza, studiati su misura per le esigenze dei clienti. Nascono così composizioni ad alto impatto aromatico e soluzioni tecnologiche altamente performanti. AMcO supporta i propri clienti nel percorso di crescita, garantendo qualità costante e un approccio orientato alle soluzioni.
Maggiori informazioni su AMcO
Redbrook
Fondato nel 1992, il marchio Redbrook è riconosciuto nel Regno Unito e in Irlanda come partner tecnologicamente all’avanguardia per ingredienti e soluzioni innovative. È considerato un punto di riferimento nella produzione di miscele di ingredienti e di alta qualità, con un’ampia clientela che spazia da macellerie artigianali locali a grandi stabilimenti di trasformazione alimentare. Con il marchio Dandy Lions, Redbrook propone miele, sciroppo d’acero e sciroppo di zucchero per applicazioni dolci e salate. Attraverso Unique Ingredients, il marchio offre soluzioni nel campo dell’affumicatura e della cottura alla griglia. La gamma comprende ingredienti naturali affumicati, oltre a prodotti per frittura, cottura alla griglia e doratura.
Maggiori informazioni su Redbrook
eppers
L’azienda a conduzione familiare vanta 43 anni di esperienza nello sviluppo di prodotti per la valorizzazione di alimenti, spezie e salse, offrendo il massimo in termini di gusto e tecnologia. Nata come piccolo fornitore per la macelleria, eppers è oggi riconosciuto come punto di riferimento in Germania nel settore delle spezie e delle salse. È inoltre sempre più attiva nel mercato dei consumatori finali e rafforza costantemente la propria presenza nei mercati europei.
Maggiori informazioni su eppers
Tec Al
Originario di Traversetolo, in provincia di Parma, Tec‑Al ha sviluppato negli ultimi 30 anni solide partnership con l’industria alimentare, offrendo soluzioni ad alto impatto aromatico attraverso un portafoglio diversificato di ingredienti, aromi naturali, spezie, marinature ed erbe aromatiche. Tec-Al è un partner affidabile per numerosi produttori alimentari italiani.
