Food Trends

I nostri stili di vita sono in continua evoluzione, e con essi cambiano anche abitudini e modelli alimentari. Quali sono i trend alimentari del futuro? Quali ambiti nascondono nuove opportunità? Monitoriamo costantemente il mercato per supportare i nostri clienti con concept distintivi e soluzioni innovative.

Convenience

Pratici, veloci, gustosi, vari e al tempo stesso equilibrati: i piatti pronti soddisfano queste esigenze. Scopri quali sono le proposte del momento e quali aspetti meritano particolare attenzione. Esplora le molteplici soluzioni nel mondo dei piatti pronti e del convenience food.

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Pollame

Ricchi di proteine, dall’elevato valore nutrizionale e con un posizionamento di prezzo interessante, pollo, tacchino e affini sono oggi particolarmente apprezzati. Si distinguono, inoltre, per la loro versatilità: dai piatti pronti come burger e curry ai condimenti per insalate, fino ai prodotti a base di carne quali salami, prosciutti o salsicce.

Scoprite il pollame

Prodotti vegani

Un’alimentazione plant-based non significa necessariamente seguire uno stile di vita rigorosamente vegano. Le motivazioni per ridurre, anche solo occasionalmente, il consumo di prodotti di origine animale sono molteplici. Il mondo delle alternative vegetali è ricco di sfumature. Scoprite quali innovazioni nel settore plant-based stanno oggi ridefinendo il mercato.

Scoprite le alternative plant-based