Centro di Competenza Involucri Artificiali

Centro di Competenza Involucri Artificiali

Un team ricco di competenze

Chi produce insaccati e prodotti simili trova in noi un partner d’eccellenza, in ogni fase del processo. Da decenni ci occupiamo dello sviluppo di budelli per insaccati, e nel tempo know-how e gamma prodotti sono cresciuti di pari passo. Oggi un intero team si dedica esclusivamente al settore dei budelli.

Non c’è insaccato senza il suo budello

I budelli per insaccati svolgono molte funzioni: modellano e proteggono il prodotto finale, attraggono l’attenzione al banco e fungono anche da strumento di comunicazione. Sono inoltre indispensabili nel processo produttivo: senza budello, l’insaccato semplicemente non può esistere. 

WIBERG lavora con impegno su questo tema dalla metà degli anni '70. All’epoca, il mercato offriva solo una gamma limitata, per questo il team WIBERG ha iniziato a selezionare materie prime di alta qualità, a sviluppare budelli moderni e a stamparli internamente per i propri clienti. 

Gli esperti dei budelli per insaccati

Oggi i clienti possono contare su prodotti collaudati e sull’esperienza del Centro di Competenza Involucri Artificiali, presso la sede centrale dell’azienda a Salisburgo.

Dietro a tutto questo c’è un team motivato, composto in larga parte da collaboratori di lunga esperienza, che sviluppa, progetta, stampa e confeziona i budelli per insaccati. 

Il team conosce l’assortimento in ogni dettaglio e offre consulenza e supporto personalizzati per ogni cliente.

Reparti del Centro di Competenza Involucri Artificiali
  • Customer Service Budelli
  • Consulenza tecnica
  • Acquisti
  • Controllo qualità
  • Gestione prodotto
  • Grafica
  • Stampa 
  • Personalizzazione

Consulenza tecnica – sempre a vostra disposizione

I nostri  consulenti tecnici sono esperti in termini di soluzioni personalizzate e nella gestione dei requisiti specifici per i budelli degli insaccati. Se avete domande sull’applicazione ideale dei budelli, siete nel posto giusto. 

I nostri esperti conoscono le potenzialità dei budelli personalizzati, come strumento per fidelizzare i clienti, cos' come la versatilità dei budelli Deco Quick® e sono lieti di condividere la loro esperienza coi clienti. 

La loro competenza è preziosa anche nello sviluppo di nuove soluzioni di prodotto, che riguardino pelabilità ottimale, trasferimento perfetto delle spezie o applicazione uniforme.

Assistenza clienti – servizio personalizzato

Come partner affidabile e competente, il servizio clienti del Centro di Competenza Involucri Artificiali garantisce supporto qualificato e una gestione degli ordini efficiente. Inoltre, si occupa della progettazione personalizzata dei budelli per ciascun cliente, seguendo e monitorando l’intero processo fino alla consegna 

 Produzione su misura per il cliente

Le produzioni personalizzate sono un’offerta esclusiva di WIBERG. I budelli vengono adattati alle esigenze specifiche del cliente, dalla scelta della materia prima al design, con possibilità praticamente illimitate. I nostri grafici del Competence Center progettano budelli su misura a partire da 500 metri di stampa. Che siano eleganti, moderni o tradizionali, i budelli vengono realizzati per riflettere lo stile dell’azienda o rispettare le specifiche richieste. Questo reparto conosce perfettamente le priorità nella progettazione dei budelli e consegna le prime bozze nel più breve tempo possibile, garantendo riconoscimento e fidelizzazione del cliente.

Prodotti di prima classe

Il team di gestione prodotto conosce perfettamente la gamma e le possibilità offerte, e ha sempre la soluzione giusta per ogni tipo di insaccato. 

Il reparto acquisti pone grande attenzione all'eccellenza qualitativa, selezionando materie prime di alto livello da una vasta rete di fornitori. In questo modo è possibile individuare la qualità più adatta a ogni specifica applicazione. 

L'ampio magazzino di materie prime consente di rispondere in modo rapido e flessibile a ogni richiesta. I budelli sono prodotti high-tech, realizzati professionalmente in tutte le fasi, dalla prima all’ultima. 

Prima della consegna, passano per le mani esperte del team di produzione durante stampa, arricciatura e legatura.

Produzione interna a Salisburgo e Freilassing

All’insegna del motto "Tutto da un unico fornitore", WIBERG stampa i budelli direttamente nella sede di Salisburgo (Austria), utilizzando macchinari speciali e tecnologia all’avanguardia. 

Gli inchiostri impiegati sono sicuri per gli alimenti, resistenti a ebollizione e grassi e coprono quasi l’intero spettro cromatico. La sofisticata tecnologia di stampa, perfezionata nel tempo, trasferisce i motivi con precisione, riproducendo chiaramente anche caratteri e linee sottili. 

Anche il collaudato Deco Quick®  viene prodotto internamente. La linea di produzione, dedicata a questi rivestimenti con spezie, si trova a Freilassing (Germania), dove i fogli vengono arricchiti con erbe e spezie, tagliati nella forma desiderata, cuciti o sigillati. 

Una passione per i budelli

Per i budelli degli insaccati, i clienti possono contare sul know-how  del Centro di Competenza Involucri Artificiali, in cui attenzione per i dettagli e competenza sono al centro di ogni attività. Il team lavora con massima passione e dedizione. Guardate voi stessi. Contatta il Centro di Competenza Involucri Artificiali: wursthuelle-support@novataste.com