Erbe e spezie
Erbe e spezie
L'esperienza NovaTaste nel mondo delle spezie
Spezie ed erbe aromatiche fanno parte delle nostre competenze principali. Il presupposto per prodotti eccellenti è l’acquisto di materie prime di prima qualità. Grazie alla nostra esperienza, selezioniamo i raccolti migliori, i lotti più pregiati e le materie prime della qualità più alta, in un mercato caratterizzato dalla scarsità di risorse.
I nostri fornitori
Elementi fondamentali alla base della nostra produzione di spezie:
- Collaborazione a lungo termine con i fornitori
- partnership basate sulla fiducia reciproca
- Accurata selezione dei fornitori
Lavoriamo in stretta collaborazione con produttori e trasformatori di tutto il mondo per garantire che i nostri rigorosi criteri di qualità siano rispettati già alla fonte.
Qualità testata in laboratorio
Nei nostri laboratori interni, controlli approfonditi assicurano la qualità costante e la sicurezza alimentare dei nostri prodotti. Testiamo e valutiamo le materie prime in base al loro valore e qualità, analizzando:
- Componenti aromatiche
- Ingredienti piccanti
- Umidità
- Purezza
Piani di test individuali per ogni materia prima minimizzano i rischi specifici del prodotto prima ancora della lavorazione.
Spezie ed erbe NovaTaste
Spezie
Molti prodotti a base di carne non sarebbero gli stessi senza i sapori tipici delle spezie. Le nostre spezie grezze assicurano il massimo in termini di qualità, offrendo elevata intensità aromatica e gusto deciso.
Dal peperoncino piccante al profumato cumino, dalla curcuma col suo colore brillante agli aromatici chiodi di garofano, fino alle bacche di ginepro e alla cannella: nella nostra gamma sono presenti tutte le spezie, intere, macinate o tritate.
Potete scegliere tra numerose varietà e diversi formati!
Erbe aromatiche
Questi esaltatori di sapidità arricchiscono prodotti a base di carne così come piatti vegetariani e vegani.
Che siano locali o mediterranee, le erbe aromatiche danno carattere e contribuiscono al gusto distintivo di molte specialità.
I nostri prodotti garantiscono qualità e sapore eccellenti.
Miscele
Una composizione equilibrata per il gusto migliore: le nostre miscele di spezie donano carattere sia ai prodotti a base di carne sia alle preparazioni vegetariane e vegane.
Potete scegliere tra mix piccanti al peperoncino, autentiche miscele di curry e le classiche erbe provenzali.
Una cosa è certa: questi prodotti sono la garanzia di una composizione perfetta, all’insegna della massima qualità.
Altri gruppi di prodotti
Insieme per il successo
Avete un’idea di prodotto e cercate un partner per realizzarla? Avete già la ricetta ideale e vi servono condimenti e ingredienti funzionali di alta qualità per la produzione? I processi di produzione sono già tutti corretti, ma il risultato finale non vi soddisfa ancora al cento per cento? Qualunque sia la vostra esigenza, insieme troveremo la soluzione più adatta.