Convenience

Veloci, pratici e semplici da usare: i prodotti della nostra gamma convenience biologica permettono di realizzare piatti gustosi per macellerie, catering e party in modo semplice e rapido. La gamma è ampia e comprende condimenti biologici per carne alla griglia, gyros, pollo o polpette, zuppe di verdure biologiche, pangrattato croccante biologico, nonché aceti e oli biologici.

Prodotti a base di carne

I prodotti a base di carne biologica hanno ormai conquistato il mercato e non sono più una nicchia. E non a caso: i salumi biologici si distinguono per aspetto, gusto e consistenza, offrendo la stessa qualità delle specialità convenzionali. 

Dal bratwurst al salame, fino ai prosciutti delicatamente speziati, con noi trovate prodotti biologici per tutte le preparazioni comuni. Miscele di spezie e ingredienti funzionali perfettamente calibrati assicurano il massimo del gusto. 

Offriamo un’ampia gamma di prodotti di prima qualità per salumi e prosciutti biologici, dagli agenti di maturazione per prosciutti crudi alle miscele di spezie per affettati, fino ai cuttering agents più adatti.

Marinature

Per molti consumatori, la carne locale di alta qualità, preferibilmente biologica, è un must quando si tratta di barbecue. La qualità e la certificazione biologica non devono fermarsi alle marinature. 

Con la nostra ampia selezione di marinature biologiche, è possibile portare in casa i sapori del mondo: dal mediterraneo al messicano, dall’elegante al robusto. Il variegato portafoglio di gusti e le numerose applicazioni per quasi tutti i tipi di carne, dal pollame all’agnello, rendono le marinature biologiche un prodotto indispensabile nella stagione del barbecue.

Grazie al colore intenso e al contenuto bilanciato di olio, le marinature donano alla carne un aspetto appetitoso, proteggendola durante la cottura.

Erbe e spezie

IIn un portafoglio completo di prodotti biologici, erbe e spezie non possono certo mancare, come l’aglio orsino o il timo. 

Non conta solo la qualità: il gusto di questi aromi naturali è sorprendente. Piccante, dolce, fruttato, fresco e agrumato, speziato, intenso: nella nostra gamma biologica sono presenti tutte queste sfumature. 

Potrete contare su eccellente qualità biologica e forte potere aromatico, dal cardamomo e la paprika fino alle zeste di limone e la cipolla. Preferite le miscele di spezie? Nessun problema: la gamma comprende anche curry mix e le popolari Erbe di Provenza in versione biologica.